安心・安全への取り組み

藤田農園は滋賀県でも自然豊かな東近江市に位置し、誰もが安心して笑顔で食べられる、安全で元気でおいしいスプラウトにんにくを作れたらいいな◎と思い、自然豊かな永源寺の山から流れ込む地下水を利用して栽培をしております。

農薬や肥料などに頼らなくても、たくましい地下水や微生物の恵みのおかげで、ゆっくりスクスクと育ってくれるニンニクたち。
ニンニクが自分で芽、根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育ちます。

「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる「スプラウトにんにく」を無農薬で育てることを目指しています。

いつでも笑顔で安心・安全。

そんな光景がいつまでも続くような、自然にやさしい農の本来の姿を、この先もずっと続けていけて、たくさんの方に喜んでもらえたらうれしいです。