タコとトマトとスプラウトにんにくひとしずく。低カロリーで良質なたんぱく質とたっぷりビタミンをより吸収しやすく組み合わせた食材トリオ!分量はすべてお好みで◎
お酒のおともにもおすすめです♪
パスタをまぜあわせてもおいしいのでお手軽ランチにぜひお試しください♪
材料(2~4人分)
- ・スプラウトにんにく(ひとしずく)・・・6~10個くらい
- ・ゆでタコ・・・足なら2本~4本くらい
- ・プチトマト・・・6~15個くらい
- ・オリーブオイル(なければサラダ油などでよい)・・・適量(15~30㏄くらい)
- ・ハーブ塩がおすすめ・・・適量(なければ塩コショーで◎)
作り方
1
スプラウトにんにくとタコは適当な大きさに切り、トマトは丸ごとがおすすめですが、半分に切ってもよい。
2
フライパンにオリーブオイルをいれ中火で1のスプラウトにんにくを炒め、香りが出て少ししんなりしたら、タコとトマトを入れ混ぜ炒めます。
3
トマトの皮がしわしわになって柔らかくなったらOK!
火を少し弱め、ハーブ塩をふり混ぜあわせたら完成。ハーブ塩の量はお好みで♪
火を少し弱め、ハーブ塩をふり混ぜあわせたら完成。ハーブ塩の量はお好みで♪